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「赤坂青野」のレシピを基にして、当店の職人の監修のもとで創りました。
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賞味期限 : 出荷より20日間
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原材料名：
バター(国内製造）、液卵白、砂糖、小麦粉、黄な粉、アーモンドパウダー、ホワイトリカー、膨張剤、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む） |
| きな粉薫る、新しいタイプの「きな粉フィナンシェ」です。 |
【 ここがポイント!! 】
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新しい技術の下に、代々受け継がれてきた赤坂青野の和菓子創りの「ノウハウ」を加味して、全く新 しいタイプの和菓子を開発。洋風でも和風でも、どちらでもお楽しみ頂ける新しい赤坂青野の味です。
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| ◆和菓子店と洋菓子店の共同開発 |
| 品質上、和菓子ラインだけでは製造が難しいために、旧知のお菓子工場に依頼をかけ、吟味・点検して製造までこぎつけた商品です。「赤坂青野」のオリジナルレシピを忠実に再現し、職長監修のもとでお客様へお届けできるようになりました。当店自慢の「きな粉」の風味が薫る、全く新しいタイプのフィナンシェです。 |
| こちらの商品は、パッケージに収まった形状になりますので、化粧箱や 個別包装の対応ができません。 |
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しっとりとした舌触りの生地の中に、しっかりと風味のあるきな粉 を織り込んだフィナンシェです。仏の伝統と、和の伝統が相まって、 風味豊かな和菓子が出来ました。お日保ちがするので、贈り物や遠隔地へのお届けにも最適です。新しい「東京のおみやげ」として、
青野の味を自信をもってお届けいたします。 |
| 開発の途中、フィナンシェと相性の良いきな粉が見つからず、職長 が何度も試行錯誤を重ね、失敗を繰り返しつつも作り出した「特製」 のきな粉です。 |
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| ※こちらの商品は、6個入でのお届けになります。(単品発送 不可) |
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